江蘇白酒酒精度不達標被召回下架

 行業資訊     |      2017-5-8 10:58:44

食品安全檢測儀

江蘇省食藥監局發布最新一期食品安全檢測儀抽檢信息,本次公告食品安全監督抽檢觸及15類食品合計79批次,不合格樣品1批次,為1批次白酒不合格。不合格產品現已被采納封存庫存、間斷出產、出售和運用、召回等辦法操控食品安全風險。

不合格產品為:瀘州筐泉酒業有限公司出產的瀘州一小壺濃香型白酒(規范150ml/瓶(52%vol),出產日期2011-03-07),檢出酒精度為47.5%vol。

據了解,規范中規則酒精度為標明值的±1.0%vol即52±1.0%vol,實習酒精度過高或過低都被判為不合格。酒精度過低可能是公司為了降低成本故意為之,也可能是白酒放置時刻過長,瓶蓋密閉性欠好,酒精有些蒸騰致使。

江蘇省食藥監局分外提示消費者,如采購或在市場上發現公告所列的不合格食品時,請撥打12331進行投訴告發。